分級與包裝

　　採收後在旁邊的工寮也沒有閒著，負責分級的大姊要從剛剛採下來的芒果中，挑出有瑕疵、畸形和過熟的，且在剩下的果實中依照色澤、大小和成熟度分別集中分類，最後才可以放入包裝盒中，在過程也可以看得出她們分工合作的好默契！放入的過程中也充滿學問，要怎樣的角度才會美觀？要怎樣的大小才會剛好塞滿？都考驗著包裝大姊的智慧！盧先生說為了講究新鮮和品質，在還沒有採收前就有人預訂好今天的芒果，包裝完後就可以上車運到對方手上。

圖三十三、正在幫金煌芒果分級的大姊

圖三十四、裝箱後的愛文芒果